麺屋 大河 味噌らーめん【3色】セット
※赤味噌らーめんにはエビが入っております。苦手な方はご遠慮ください。
| 商品名 | 麺屋 大河 味噌らーめん【3色】セット |
|---|---|
| 容量／価格 |
総重量550g（麺150g） 【3色】セット / 3,150円（税込） |
| 製造者 | 麺屋大河 〒920-0847 石川県金沢市堀川町6-3 |
| 原材料 | スープ:鶏ガラ、豚骨、鶏足、煮干し、昆布、豚肉、生姜、にんにく、玉ねぎ、味噌、醤油、砂糖、食塩、豚脂、植物油脂、ポークエキス、異性化液糖、野菜(生姜、にんにく)、ごま、りんご酢、香辛料、チキンエキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に小麦を含む) 麺: 小麦粉、卵白、かんすい、塩、アルコール、プロピレングリコール、カロテン色素、クチナシ色素、ビタミンB2 具材:チャーシュー、メンマ |
| 賞味期限 | 外装に記載 |
| 発送時期 | 代金のお支払い確定後7日以内に発送いたします |
味噌らーめん
強い火力で炊き上げた味噌の芳醇な香りが食欲をそそります。青のり、生姜、柚子を溶かし、味の変化を楽しみながらお召し上がりください。
赤味噌らーめん
唐辛子を粗く刻み、小エビと香り良く炒め、ニンニク山椒でカラシビの病みつきに仕上げた特製海老辛。スープに溶かしながらお愉しみください。
黒味噌らーめん
味噌らーめんの香ばしさに、イカ墨で生まれるコクと深みをプラス。中毒性の高い一杯です！
技への想い
美味しさは舌だけで味わうものではない、と麺屋大河は考えています。
視覚や嗅覚、さらには聴覚など、五感に訴える工夫はもちろんのこと、安心・安全への配慮も美味しさの大切な要素です。
食材を厳選し、水を整え、徹底した清掃と整理整頓で調理環境を最高の状態にキープ。そして、それらを活かすのは熟練した職人の技。だからこそ私たちは、人材の育成に時間を惜しみません。心と技を込めて作り上げたスープをその場で一つ一つパックして、味と香りを閉じ込める。それを冷凍してお届けいたします。ご家庭で「大河」の味と雰囲気をお愉しみいただけたら幸いです。
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